からしマヨネーズ焼そば

日清（今回からちゃんとメーカー名も書きます）。
からしマヨネーズ焼そば。
焼そばと言えばからしマヨネーズ、からしマヨネーズと言えば焼そば。


カロリー表示が見難いですが、516kcalです。


原材料等。
フルーツペースト。


調理方法。


ソースとからしマヨネーズ。
かやくは最初から麺に入ってます。
ソースはフルーティな匂いがしましたが、原材料にあったフルーツペーストが入ってるものと思われます。
何のフルーツペーストかは謎。


完成図。
焼そばと言えばからしマヨネーズ、からしマヨネーズと言えば焼そば。

黒い豚カレー焼そば

黒い豚カレー焼そば。
何が黒いんだろうと思ってたんですが、マルちゃん「黒い豚カレーうどん」の焼そば版ってことですね。
赤がきつね、緑がたぬき、黒が豚。
黒豚の肉ってわけではなさそう。


535kcal。


原材料等。
味付豚肉。


かやくとソース。
ソースは液体と粉末の2種類。
液体の方は普通の焼そばソースかと思いきや、カレーの匂いがします。


かやくアップ。
豚肉。カレーなのでニンジンも入ってます。


完成図。
比較は「黒いカレーうどん」とした方が良いのかもしれませんが、食べたことないのでわかりません。
味はWソースでしっかりしてます。

祭りの焼そば

地元のお祭りで買ってきた焼そば。
複数の自治会で焼そばを売っているので、2つずつ購入して食べ比べ。

左
　焦げ臭い
真ん中
　まぁまぁだけど味が薄い
右
　最後に買ったやつだからカスばかりで、油がギトギト

1つ150円。

富士宮焼そば赤ワイン炒め

知り合いからワインを貰ったのですが、私はお酒を飲まないので、使い道を考えていました。
一般的に赤ワインは肉、白ワインは魚に合うと言われています。
焼そばは、肉はソース、海鮮は塩だと思うので、つまり

肉=赤ワイン=ソース焼きそば

・・・ということで、焼そばに赤ワインを入れてみました。

通常の作り方は

1.ラードを入れる
2.肉かすを炒める
3.麺を入れる
4.水を入れる
5.水が無くなってきたら、ソースを入れる
6.ソースを絡めながら炒める
7.だし粉をふりかけて完成

となりますが、4番目の水をワインに置き換え、アルコールを飛ばす様にして作ってみました。

いつもよりもほんのり甘みがあるような・・・。
それ以外はよくわかりませんでした。
いつも通り食べた方が安心感があります。

博多風とんこつ焼そば

博多風とんこつ焼そば。
「博多の屋台、ラーメン文化が生んだ新味焼そば」とのこと。
たしかに、「とんこつ」味の焼そばは初めてです。
しかも「大盛り（当社比）」。


711kcal。


原材料等。


かやくと調味たれ。


かやくのアップ。
ゴマやネギが入ってます。
ここで、作り方通りならかやくを入れないといけないのですが、湯切り時にゴマが出てしまいそうなので、湯切り後に入れることにしました。


完成図。
ちょっと普通の焼そばに見えてしまってますけど、とんこつの調味たれは美味しいです。
全体的な雰囲気は「焼きラーメン」に近い物があります。
もしかしたら、焼きラーメンのカップ麺を作ろうとしたけど、汁を残しにくいので、「焼そば」としてしまったのではないでしょうか。
どっちにしろ、美味しいです。

かた焼そばのあんかけスープ とろ〜り鶏だししょうゆ

かた焼そばのあんかけスープ 海鮮だししおと味違いの商品。


原材料。


アレルギーやカロリー等。
カロリーは「海鮮だししお」より10kcal多め。


スープの袋の色が違う。


海鮮の時は撮りませんでしたが、スープの粉末はこんな感じ。


スープオンリーの状態。


これも入れた直後に撮影。
パリパリでは無くなります。
フニャフニャでもなく、何か芯のある様なそんな食感。

かた焼そばのあんかけスープ 海鮮だししお

スープが主役ですが、「焼そば」と書いてあれば当ブログのテリトリーです。


今回からは成分表等も掲載して行こうと思います。（写真を撮り忘れなければ）


品名は「かた焼そば入りスープ」


右があんかけスープの素。
左がかた焼そば。


かた焼そばはこんな感じ。


完成図。
かた焼そばを入れてすぐに撮影しました。
しばらくすると全てスープに浸かってしまって、グニャグニャになります。